MUFFINS CON CREMA DE COLORES

MUFFINS CON CREMA DE COLORES

Ingredientes Cantidad
Premezcla de muffins LA REPOSTERITA 1000 gr
Huevos 350 gr
Aceite 300 gr
Agua 220 gr
Esencia de vainilla LA REPOSTERITA 10 gr
Chips de Chocolate 100 gr
—————————
Ingredientes Cantidad
Crema Batida 300 gr
Colorinas LA REPOSTERITA 2 gr
—————————
Porciones: 30

Procedimiento

  • Precalienta el horno a 170 – 180 °C.
  • Coloca pirutines en el molde que usarás.
  • Mezcla todos los ingredientes líquidos: huevos, agua, aceite y esencia de vainilla.
  • Incorpora la premezcla para muffin.
  • Mezcla en primera velocidad por 1 minuto, luego en velocidad media por 5 minutos.
  • Vierte la mezcla en los moldes.
  • Hornea durante 20 a 25 minutos.
  • Déjalos enfriar una vez horneados.
  • Prepara crema de colores con las colorinas, y con ayuda de una manga realiza moños en cada muffin.

Leave a Reply

Your email address will not be published.