Pastelpan Levapan®

 

Es una emulsión de una fase acuosa adicionada grasa.

Características

  • Excelente laminado.
  • Buen hojaldrado.
  • Resiste a temperaturas altas.
  • Excelente sabor a sus productos.
  • Mejora el sabor y conservación de los productos.
  • Firme, para elaboración de masa y empastado de milhojas, croissants y pan enrollado.

Presentaciones

3 kg

Vida útil

6 meses a partir de la fecha de producción.

  • Conservar en sitio limpio, fresco y seco.

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