Polvo para Hornear Levapan®

 

Es un leudante químico que posee agente elevador que produce gas (CO2), mismo que provoca que las masas se inflen o esponjen.

Características

  • Fina granulometría.
  • Excelente actividad doble acción (actúa en el reposo y en el horneo).
  • Se obtiene buen volumen en los productos terminados.
  • Presentaciones cómodas para el consumidor.
  • Estructura uniforme de la miga.
  • Aplicación y acción leudante inmediata.
  • Mayor tolerancia a cambios de temperatura, en los productos al momento del horneo.

Presentaciones

25 kg Funda plástica.
5 kg Funda plástica.
1 kg Funda plástica.
500 g Funda plástica.

Vida útil

6 meses a partir de la fecha de producción.

  • Conservar en sitio limpio y seco, alejado de agentes contaminantes y excesos de humedad.
  • Cerrar bien el empaque después de cada uso.

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