S-500 Puratos®

 

Mejorador completo en polvo, multipropósito para todo tipo de masas fermentadas y/o procesos directos. Ideal para la elaboración de panes especiales, dulces, blandos, extrafinos y aliñados.

Características

  • Excelente reforzador de gluten.
  • Aporta mayor fuerza y volumen, corteza fina y suave.
  • Ayuda a regular los inconvenientes en la calidad de la harina de trigo.
  • Garantiza seguridad y tolerancia durante todo el proceso.
  • Logra un buen equilibrio para obtener una masa manejable.

Presentaciones

Bolsa plástica de 1 kg.
Bulto de 25 kg.

Vida útil

6 meses a partir de la fecha de producción.

  • En lugares frescos, secos y ventilado a temperatura no superiores a 25ºC.
  • Se recomienda el uso de utensilios limpios y secos.
  • Cerrar herméticamente el envase después de cada uso

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