Chocolajas marmoladas.

Ingredientes (Armado de las lajas) Cantidad Carat Barra Semiamargo 1000 gr Carat Gotas Blanco 50 gr Almendras 100 gr Cerezas 100 gr ---------------------------- Rinde aprox: 30 und. Peso de la unidad: 50 gr Procedimiento Tostar las almendras a una temperatura de +/- 160°C por lapso de 20 minutos. Fundir baño de repostería Carat Barra Semiamargo [...]