Mejorador de masa para panes de corteza crujiente.

Mejorador de masa para panes de corteza crujiente.

Características y beneficios

• Acondiciona el amasado de mejor manera.
• Ideal para todo tipo de panes de corteza crujiente (Baguette, francés, Rosa de agua)
• Mejora las características de crocancia, volumen y greña.
• Mantiene más humedad que aporta a la suavidad de la miga
• Prolonga la frescura del pan por más tiempo.

Vida útil

6 meses a partir de la fecha de producción.

Presentación

• Bolsa plástica 1 Kg.