Ambiante Puratos®

 

Crema vegetal lista para usar con excelente desempeño para cubrir y decorar. Para usar en tortas y aplicaciones de la pastelería fina.

Características

  • Delicioso sabor dulce medio.
  • Ideal para decoración fina.
  • Excelente para postres, mousses y semifríos.
  • Crema lista para batir y aplicar.
  • Color, textura, aroma y sabor siempre estables y uniformes.
  • Permite adición de jugos ácidos ya que no contiene caseinatos (proteína propia de la leche).
  • Permite adición de colores directamente a la crema o a través del uso de aerógrafo.
  • Permite la combinación con otros ingredientes como arequipe, chocolates, glasses, mermeladas, etc.
  • Sensación no grasosa en la boca.

Presentaciones

Envase Tetra Pak de 1 litro.

Vida útil

9 meses a partir de la fecha de producción.

  • Para conservar la calidad del producto, se recomienda no romper la cadena de frío por largos periodos de tiempo.
  • Cerrar bien el empaque después de cada uso.
  • Preferiblemente mantener refrigerado después de abierto.

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