Cremapan Levapan®

Es una emulsión de una fase acuosa adicionada grasa.

Características

  • Buena incorporación de aire.
  • Retiene el aire atrapado.
  • Buen volumen a los productos.
  • Suavidad y esponjosidad en cada fórmula.
  • Mejora la corteza y suavidad de la miga.
  • Mejora el sabor y conservación de los productos.
  • Diseñada para uso en masa de pasteles, cremado de tortas, galletas y crema para decoración.

Presentaciones

15 kg.
25 kg.
50 kg.

Vida útil

6 meses a partir de la fecha de producción.

Conservar en sitio limpio, fresco y seco.

Compartir en sus redes

Consulte por este Producto Ahora

Complete el formulario para cotizar este producto o recibir más información.