Whip’Nice Chocolate Crema para batir congelada

Más liviano que la cobertura tradicional y con alta estabilidad a temperatura ambiente delicioso sabores que no saturan el paladar

Características y beneficios

  • Gran estabilidad
  • Admite adición de azúcar entre un 5 al 20%
  • Acepta adición de frutas, rellenos, licores y esencias
  • Resistente al agrietamiento
  • Excelente brillo
  • Después de aplicado en refrigeración el producto dura de 5 a 7 días

Vida útil

  • 365 días Congelado a -18°C
  • 14 días cerrado en refrigeración (0°C a 7°C)

Presentación

  • Purepack de 4 Kg Sabor Vainilla

Rendimiento

Aproximadamente 3 veces más su volumen líquido cuando se maneje de acuerdo a las instrucciones de empaque

Modo de Empleo

  • Antes de usar descongelar el producto
  • Agitar bien antes de usar
  • Llenar ¼ del tazón de la batidora
  • Batir a velocidad media hasta punto de pico

  • Conservar el producto en un sitio, limpio, fresco y seco a temperatura ambiente.
  • Cerrar bien el empaque después de cada uso.
  • Congelar el producto después de abierto.

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