Colombia
Dominicana
Ecuador
Panamá
Perú
| Ingredientes |
(g) |
| Queso costeño | 1.000 |
| Premezcla lista para preparar pan de yuca | 250 |
| Maicena | 500 |
| Huevos | 250 |
| Leche | 150 |
| Azúcar | 50 |
| Aceite para freír | 400 |
| Relleno | |
| Bocadillo de Guayaba | 600 |
PREPARACIÓN:
-
- Colocar en la batidora la premezcla, el queso molido y los huevos.
- Mezclar a velocidad media por 1 minuto.
- Añadir el agua y mezclar por 3 minutos, hasta lograr una masa suave y homogénea.
- Dividir y bolear (sugerido 40g)
- Formar bastones rellenos de bocadillo de guayaba.
- Freír en aceite a 170°C por el tiempo de 6 minutos.
One Comment
Cual es la pre mescla