Mejorador de masa para todo tipo de pan artesanal

Ideal para el maestro panadero que necesita proporcionar suavidad y frescura por más tiempo a todo tipo de panes suaves y tradicionales.

Características y beneficios

• Ideal para todos los procesos manuales.
• Resalta el aroma y sabor autentico del pan
• Retiene más humedad que aporta a la suavidad de la miga
• Mejora el volumen del pan
• Prolonga la frescura del pan por más tiempo

Vida útil

6 meses a partir de la fecha de producción.

Presentación

• Bolsa plástica 1 Kg.