Empanadas de Chicharrón

Ingredientes (g) Queso costeño 1.000 Premezcla lista para preparar pan de yuca 250 Maicena 500 Huevos 250 Leche 150 Azúcar 50   PREPARACIÓN: Colocar en la batidora la premezcla, el queso molido y los huevos. Mezclar a velocidad media por 1 minuto. Añadir el agua y mezclar por 3 minutos, hasta lograr una masa suave […]

Buñuelos

Ingredientes (g) Queso costeño 1.000 Premezcla lista para preparar pan de yuca 250 Maicena 500 Huevos 250 Leche 150 Azúcar 150 Aceite para freír 200   PREPARACIÓN: Colocar en la batidora todos los ingredientes, menos la leche. Mezclar a velocidad media por 1 minuto. Añadir la leche y mezclar por 3 minutos, hasta lograr una […]

Rosquitas de Yuca

Ingredientes (g) Premezcla lista para preparar pan de yuca 1.000 Queso costeño 1.500 Huevos 600 Agua 200   PREPARACIÓN: Colocar en la batidora la premezcla, el queso molido y los huevos. Mezclar a velocidad media por 1 minuto. Añadir el agua y mezclar por 3 minutos, hasta lograr una masa suave y homogénea. Dividir y […]